Appena fuori la città, nella campagna meneghina, nel piccolo centro di San Giuliano Milanese, in un contesto splendido all'interno di una bellissima cascina del 500, un giardino ed una preziosissima cantina, questo era il ristorante preferito da Gualtiero Marchesi, che tutte le domeniche si recava a pranzo qui, e che fu maestro dell'attuale chef. Cucina tradizionale fusa a nuove ricerche e sperimentazioni, uno dei risotti alla milanese più buoni della Lombardia.